วันจันทร์ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2555

10 วิธี...ที่จะทำให้อายุยืน..บอลสเต็ป

1. พยายามที่จะไม่เกษียณตัวเอง มีหลักฐานยืนยันจาก Baltimore Longitudinal Study of Aging (Luigi Ferrucci) กล่าวว่ามีหลักฐานยืนยันในหลายสังคมว่า คนที่หยุดทำงานทันที จะมีอัตราการเป็นโรคอ้วนและการเจ็บป่วยเรื้อรังเพิ่มขึ้น ดังนั้น ในบางชุมชนจึงมีการรณรงค์ให้ผู้สูงอายุทำงานเป็นอาสาสมัครในที่ต่าง ๆ อาทิเช่น ช่วยสอนในโรงเรียนประถมศึกษา เป็นอาสาสมัครที่พิพิธภัณฑ์ เป็นต้น โดยให้ใช้เวลาประมาณ 15 ชั่วโมงต่อสัปดาห์บอลสเต็ป

          2. ใช้ไหมขัดฟันทุกวัน เพราะจากการศึกษาวิจัย ของNew York University ในปี คศ.2008 พบหลักฐานยืนยันว่า การใช้ไหมขัดฟันช่วยลดปริมาณแบคทีเรียในช่องปากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการอักเสบในช่องปาก หรือโรคเหงือกอักเสบ และนอกจากนี้ ยังมีการศึกษาพบว่า คนที่มีปริมาณแบคทีเรียมากในช่องปากจะมีผนังหลอดเลือดหัวใจที่หนากว่าปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการโรคหัวใจบอลสเต็ป

          3. มีการเคลื่อนไหวร่างกาย นั่นคือ การออกกำลังกายเป็นรากฐานที่สำคัญของการคงอยู่ของความเป็นหนุ่มเป็นสาว ประโยชน์ที่จะได้รับจากการออกกำลังกายคือ ช่วยทำให้อารมณ์ จิตใจ แจ่มใส สดชื่น มี ความแม่นยำของสมอง เกิดสมดุลของกายและใจ เพิ่มความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อและกระดูก โดยเพียงการเดินไปหาเพื่อนบ้านบ้างหรือแม้แต่การเดินในห้างสรรพสินค้าสักวันละ 30 นาที ก็เป็นสิ่งที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยสร้างความคงทนของกล้ามเนื้อ เสริมสร้างเซลสมอง ส่งเสริมอารมณ์และจิตใจให้เบิกบานได้บอลสเต็ป

          4. รับประทานอาหารที่มีใยอาหารเป็นอาหารเช้า การรับประทานธัญพืชเป็นสิ่งที่เป็นประโยชน์ เพราะจะช่วยลดอัตราการเป็นเบาหวาน โดยเฉพาะการรับประทานเป็นอาหารเช้า (เบาหวานเป็นโรคที่เร่งความแก่)

          5. ตาต้องปิดอย่างน้อยๆ 6 ชั่วโมง/วัน การนอนเป็นหนึ่งในความสำคัญของร่างกายที่จะปรับสมดุลและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ผู้ที่มีอายูถึง 100 ปี กล่าวว่า การนอนหลับพักผ่อนเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆบอลสเต็ป

          6. รับประทานอาหารดีกว่าการรับประทานอาหารเสริมหรือวิตามิน การรับประทานอาหารที่มีหลากหลายสีตามธรรมชาติ ข้าวที่ไม่ขัดสี ธัญญพืช มีประโยชน์มากกว่าการรับประทานอาหารเสริมหกรือวิตามิน

          7. เครียดให้น้อยลง สำหรับคนที่เครียดง่าย คุณต้องหาวิธีการในการที่จะดูแลและบริหารความเครียดของคุณ หากคุณทำไม่ได้ก็คงต้องหาที่ปรึกษา

          8. ควรมีวันหยุดอย่างน้อย 1 วันต่อสัปดาห์ ในวันหยุดนี้หมายความถึง การหยุดสูบบุหรี่ หยุดดื่มแอลกอฮอล์ ลดปริมาณการทานของหวานจัด แล้วหันมารับประทานผักผลไม้ และ ถั่ว แทน เพิ่มการออกกำลังกาย ให้ความใส่ใจต่อครอบครัวและชุมชน

          9. สร้างลักษณะนิสัยที่ดี เลือกรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ มีกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ เข้านอนและตื่นนอน เป็นเวลา เพราะสิ่งเหล่านี้จะแปรเปลี่ยนไปได้มากเมื่อคุณมีอายุที่มากขึ้น ดังนั้นการฝึกให้เป็นนิสัยจะช่วยทำให้คุณสามารถปฏิบัติตัวและดูแลตัวเองได้ไม่ยากนักเมื่ออายุมากขึ้น

         10. การติดต่อปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนฝูงหรือคนในสังคมกลุ่มอื่น จะเป็นสิ่งที่ดีและเป็นปัจจัยที่ช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้า และยังเป็นตัวช่วยในการที่จะทำให้สมองเรายังได้ทำงานอยู่เสมอ

          นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาและรายงานใน British Medical Journal ว่าคนอังกฤษ 20,000 คน สามารถที่จะลดการเสี่ยงของปัญหาหลอดเลือด (หลอดเลือดสมองแตกหรือตีบ) ได้โดยการปฏิบัติตน 4 ประการดังนี้บอลสเต็ป

กระทรวงสาธารณสุข พบผักพื้นบ้านไทย คุณค่าเพียบ..บอลสเต็ป

หนุนประชาชนไทย หันมากินผักพื้นบ้าน 4 ภาคในปี 2555 จากผลวิจัยพบว่าเพียบไปด้วยคุณค่าต่อสุขภาพเป็นได้ทั้งยาและเป็นอาหาร อาทิ ใบลำปะสี ดอกขี้เหล็ก ยอดมันปู หมาน้อย ผักแพว ยอดหมุย กระเพราแดง ผักเม็ก ใบสะเดา ยอดกระทกรก ดอกผักฮ้วน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันในเลือดสูง ชะลอแก่บอลสเต็ป





            นายต่อพงษ์ ไชยสาส์น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เผยว่า พืชผักสมุนไพรพื้นบ้านหลายชนิด ที่สามารถใช้เป็นยาและเป็นอาหารได้ เช่นสะเดา ผักแพว กระเพรา ซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์อาหารไทยยกกำลัง 2 ซึ่งมีลักษณะพิเศษต่างจากอาหารชาติอื่น จึงมีนโยบายให้สำนักโภชนาการ กรมอนามัย ทำการศึกษาวิจัยหาคุณค่าของผักพื้นบ้านที่คนไทยทั้ง4 ภาค นิยมกินกันอยู่ทั่วไปทั้งดอก ใบ ยอดอ่อน ฝัก ผล หัวและราก เพื่อเผยแพร่สรรพคุณและส่งเสริมให้มีการนำมาเป็นอาหารบำรุงสุขภาพในปี2555 เพิ่มภูมิต้านทานโรค และจะให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเผยแพร่ส่งเสริมประชาชนใช้บริโภคและให้โรงพยาบาลในสังกัดของกระทรวงสาธารณสุขนำมาปรุงเป็นอาหารของผู้ป่วย เป็นตัวอย่างประชาชน เมื่อออกจากโรงพยาบาลสามารถนำไปทำกินเองที่บ้านได้บอลสเต็ป

            นายแพทย์สมยศ ดีรัศมี อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ประเทศไทยมีผักพื้นบ้านมากกว่า 300 ชนิด ส่วนใหญ่จะขึ้นเองตามธรรมชาติ เช่นริมห้วย หนองคลองบึง และป่าเขา ในการศึกษาผักพื้นบ้านในปี 2554 นี้ กรมอนามัยได้เก็บตัวอย่างผักพื้นบ้าน รวม 45 ชนิด จาก 4 ภาค ประกอบด้วยภาคกลาง 12 ชนิด ภาคเหนือ6 ชนิด ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 5ชนิด และภาคใต้ 22 ชนิด โดยศึกษาปริมาณสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกาย 9 ชนิด ได้แก่ 1.พลังงาน 2.โปรตีน 3.ไขมัน 4.คาร์โบไฮเดรต 5.เบต้าแคโรทีน 6.วิตามินซี 7.ใยอาหาร 8.ธาตุเหล็ก และ 9.แคลเซียมบอลสเต็ป

            ผลการศึกษาเมื่อเปรียบเทียบน้ำหนักทุก 100 กรัมเท่ากัน พบว่าผักพื้นบ้านของไทยทุกชนิดให้พลังงาน โปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก จึงกล่าวได้ว่าผักเหล่านี้กินแล้วไม่ทำให้อ้วน

            ผักที่มีแคลเซียมสูงที่สุด 10 อันดับ ได้แก่ 1.หมาน้อยมี 423 มิลลิกรัม 2.ผักแพวมี390 มิลลิกรัม 3.ยอดสะเดามี 384 มิลลิกรัม 4.กระเพราขาวมี 221 มิลลิกรัม 5.ใบขี้เหล็กมี 156 มิลลิกรัม 6.ใบเหลียงมี 151 มิลลิกรัม 7. ยอดมะยมมี 147 มิลลิกรัม 8.ผักแส้วมี 142 มิลลิกรัม 9.ดอกผักฮ้วนมี 113 มิลลิกรัม และ 10.ผักแมะมี 112 มิลลิกรัม

            โดยแคลเซียม มีบทบาทหลักคือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของกระดูก และป้องกันโรคกระดูกพรุน ช่วยในการทำงานของระบบประสาท กล้ามเนื้อ หัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยในการแข็งตัวของเลือด และควบคุมการหลั่งของฮอร์โมนบางชนิด

            ผักที่มีธาตุเหล็กสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ 1.ใบกระเพราแดงมี 15 มิลลิกรัม 2. ผักเม็กมี 12 มิลลิกรัม 3.ใบขี้เหล็กมี 6 มิลลิกรัม 4.ใบสะเดามี 5 มิลลิกรัม และ 5.ผักแพวมี 3 มิลลิกรัมบอลสเต็ป

            ส่วนธาตุเหล็ก เป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง เพื่อนำอ็อกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆในร่างกาย และมีบทบาทในด้านพัฒนาการและการเรียนรู้ สมรรถภาพในการทำงาน สร้างภูมิต้านทานโรค และเกี่ยวข้องกับการเจริญพันธุ์ ธาตุเหล็กจะถูกดูดซึมได้ดีต้องรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีควบคู่ด้วย

            ผักที่มีใยอาหารสูง 10 อันดับ ได้แก่ 1.ยอดมันปู มี16.7 กรัม 2.ยอดหมุย มี 14.2 กรัม 3. ยอดสะเดา มี 12.2 กรัม 4.เนียงรอก มี 11.2 กรัม 5..ดอกขี้เหล็ก 9.8 กรัม 6.ผักแพว 9.7กรัม 7.ยอดมะยม 9.4 กรัม 8.ใบเหลียง 8.8 กรัม 9.หมากหมก 7.7 กรัม และ 10.ผักเม่า มี 7.1 กรัม

            ซึ่งใยอาหารในผัก ทำให้ร่างกายขับถ่ายอุจจาระได้เร็วขึ้น ท้องไม่ผูก ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ และทำให้การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ส่งผลให้ลดระดับการใช้อินซูลิน นอกจากนี้ใยอาหารบางชนิด ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

            ผักที่มีเบต้าแคโรทีน สูง 10 อันดับ ได้แก่ 1.ยอดลำปะสีมี 15,157 ไมโครกรัม 2.ผักแมะมี 9,102 ไมโครกรัม 3.ยอดกะทกรกมี 8,498 ไมโครกรัม 4.ใบกระเพราแดงมี7,875 ไมโครกรัม 5.ยี่หร่ามี 7,408 ไมโครกรัม 6.หมาน้อยมี 6,577 ไมโครกรัม 7.ผักเจียงดามี 5,905 ไมโครกรัม 8.ยอดมันปูมี 5,646 ไมโครกรัม 9.ยอดหมุยมี 5,390 ไมโครกรัม และ 10.ผักหวานมี 4,823 ไมโครกรัม

            ส่วนผักที่มีวิตามินซีสูง 10 อันดับ ได้แก่ 1. ดอกขี้เหล็กมี 484มิลลิกรัม 2.ดอกผักฮ้วนมี 472 มิลลิกรัม 3.ยอดผักฮ้วนมี 351 มิลลิกรัม4.ฝักมะรุมมี 262 มิลลิกรัม 5.ยอดสะเดามี 194 มิลลิกรัม 6.ผักเจียงดามี 153 มิลลิกรัม7.ดอกสะเดามี 123 มิลลิกรัม 8.ผักแพวมี 115 มิลลิกรัม 9.ผักหวานมี 107 มิลลิกรัม และ 10.ยอดกะทกรกมี 86 มิลลิกรัม

            โดยทั้งเบต้าแคโรทีนและวิตามินซี เป็นสารอาหารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ลดการอักเสบ เสริมสร้างภูมิต้านทานโรคในร่างกาย ทำให้ร่างกายแก่ชราช้าลงด้วย
บอลสเต็ป
            การนำผักพื้นบ้านประจำถิ่นมาปรุงประกอบอาหาร นับได้ว่าเป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไทย ในการสร้างเสริมสุขภาพและรักษาโรคโดยไม่ต้องพึ่งยาและสารเคมี ในแต่ละภาคของประเทศไทยมีผักพื้นบ้านสามารถเลือกรับประทานได้ตลอดปี และประชาชนควรเพิ่มการกินผักพื้นบ้านให้มากขึ้น เพราะนอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายแล้ว ยังเป็นการอนุรักษ์ผักพื้นบ้านให้ลูกหลานรู้จักและบริโภคต่อได้

Empathy หัวใจที่ถูกมองข้าม..บอลสเต็ป

บอลสเต็ปปรากฏการณ์ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นทุกๆ วัน ไม่ว่าจะเป็นวิถีชิวิต สังคม สิ่งแวดล้อม ทำให้เราอดเป็นห่วงอนาคตของลูกหลานไม่ได้ว่าจะเป็นอยู่กันอย่างไร มีทักษะมากมายที่ต้องเรียนรู้และจำเป็นต่อการใช้ชีวิตในโลกยุคใหม่ แต่เชื่อไหมครับ หนึ่งในทักษะที่สำคัญในศตวรรษนี้ที่คนส่วนใหญ่มองข้ามไป คือ การเอาใจเขามาใส่ใจเราหรือภาษาอังกฤษใช้คำว่า empathy




              ผมยังจำวันแรกที่เดินเข้าไปสอบสัมภาษณ์เพื่อเรียนแพทย์ที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น มีพุทธภาษิตแกะสลักติดที่บานประตูว่า อตฺตานํ อุปมํ กเร ซึ่งดูเหมือนจะตรงกับคำว่า empathy แม้ว่าผมจะบอกความหมายในขณะสอบสัมภาษณ์ได้ แต่มาเข้าใจเมื่อได้ทำหน้าที่แพทย์จริงๆ ว่าไม่ใช่เพียงเห็นอกเห็นใจผู้อื่น แต่เป็นการไปนั่งในหัวใจผู้อื่นว่าเขารู้สึกอย่างไร พูดง่ายๆ คือ ปฏิบัติต่อผู้ป่วยเช่นเดียวกับที่เราอยากให้แพทย์ปฏิบัติต่อเราหากต้องเป็นผู้ป่วยเสียเอง 
บอลสเต็ป
              empathy ที่ว่านี้มีทั้งทางอารมณ์ (emotional empathy) คือ รู้สึกได้เองว่าผู้อื่นรู้สึกหรือคิดอย่างไร เช่น เห็นคนอื่นโดนยุงกัดเราก็รู้สึกคันไปด้วย และทางปัญญา (cognitive empathy) คือ คิดได้ว่าผู้อื่นรู้สึกหรือคิดอย่างไร อันนี้ต้องอาศัยจิตสำนึกด้วย empathy จึงไม่เพียงทำให้เราอยู่ร่วมกันด้วยความเข้าใจเพื่อสังคมที่สงบสุขเท่านั้น แต่การรู้ว่าผู้อื่นคิดอย่างไรยังนำไปสู่ความสำเร็จ เช่นที่เราเห็นตัวอย่างของสตีฟ จอบส์ ที่ไปนั่งในความคิดผู้บริโภคจนสามารถสร้างสรรค์นวตกรรมที่เปลี่ยนวิถีชีวิตผู้คนทั่วโลกมาแล้ว มีผู้ถึงกับกล่าวว่า empathy เป็นทักษะสำคัญที่ผู้นำในยุคปัจจุบันต้องมี แต่ดูเหมือนเป็นสิ่งที่เหือดหายไปในสังคมปัจจุบัน 

              แล้วดนตรีไปเกี่ยวอะไรกับการเอาใจเขามาใส่ใจเรา...

เธอคันฉันเกา บอลสเต็ป
             วันหนึ่งผมเดินเข้าไปในห้องเก็บของที่มียุงชุมเต็มห้อง โดนยุงรุมกัดแขนขาหน้าตาจนอยู่ไม่ได้ ต้องเดินออกมาจากห้องเห็นตุ่มยุงขึ้นทั่วแขนขาจนคันไปทั้งตัว 

              อ่านมาถึงบรรทัดนี้เชื่อว่าผู้อ่านส่วนใหญ่จะรู้สึกคันไปด้วย เผลอๆ มีเกาประกอบ นี่เป็นตัวอย่างของ emotional empathy ที่เกิดขึ้นจากกลไกภายในสมองที่นำเรื่องราวที่รับรู้ไปกระตุ้นการทำงานเลียนแบบประสบการณ์ที่ได้รับรู้ ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีค้นพบโดยบังเอิญขณะกำลังศึกษาวิจัยการทำงานของสมองลิง แล้วเรียกส่วนของสมองนี้ว่า เซลกระจกเงา (mirror neuron) ที่ต่อมาก็ได้รับการยืนยันจากผลวิจัยในคนว่า สมองเราจะเลียนแบบประสบการณ์ที่รับรู้ และเกิดความรู้สึกนึกคิดเสมือนหนึ่งว่าเราประสบสิ่งเหล่านั้นด้วยตนเอง ทั้งอารมณ์สุข เศร้า ตื่นเต้น น่ากลัว ขยะแขยง สังเกตดูสิครับเวลาคนข้างๆ หาวนอน เรามักจะหาวตามโดยไม่รู้ตัว ทั้งหมดนี้เป็นการทำงานของสมองผ่านเซลกระจกเงา 

เลียนดนตรีบอลสเต็ป
              แน่ใจว่าไม่ได้เขียนผิด เพราะการเรียนไม่เฉพาะแต่ดนตรีนั้นเริ่มจากการเลียนแบบ เห็นได้จากการเรียนรู้ของเด็กที่สามารถเลียนแบบได้ทุกกระเบียดนิ้ว สังเกตว่าเด็กเลียนแบบสำเนียงภาษาได้ครบทุกเม็ดของอักขระที่ออกเสียง ตรงข้ามกับผู้ใหญ่เวลาเรียนภาษาที่สองจะละเลยรายละเอียดของสำเนียงภาษา แม้ว่าส่วนหนึ่งจะเป็นเพราะความเคยชินจากการใช้ภาษาแม่ก็ตาม

              สังเกตจากลูกสาวของผมเอง ที่เรียนรู้วิธีหยิบจับ เล่นเครื่องดนตรีประเภทต่างๆ โดยไม่ต้องสอนเป็นขั้นตอน แต่เห็นพ่อแม่เล่นแล้วเลียนแบบ ในขณะเดียวกันเวลาเล่นดนตรีด้วยกันยังต้องฟังแล้ว สร้างประสบการณ์เสมือนของจังหวะในสมองเพื่อให้เล่นไปพร้อมๆ กันได้ เกิดการเคลื่อนไหวที่สอดคล้องกับสัญญาณประสาทที่รับเข้ามาผ่านการมองและการฟัง ซึ่งเป็นการกระตุ้นส่วนของสมองบริเวณที่ซ้อนทับกับส่วนเซลกระจกเงาได้อย่างลงตัว

              นอกจากนี้ ลิซ่า เอซิซ-ซาเด นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาเทอร์น แคลิฟอเนีย สหรัฐอเมริกาได้วิจัยพบว่าผู้ที่มีความสามารถในการพูดสื่อสาร หรือรับฟังภาษาด้วยท่วงทำนอง จังหวะแบบดนตรี(prosody) จะทำคะแนนจากแบบทดสอบempathyได้สูงกว่าผู้ที่พูดด้วยน้ำเสียงราบเรียบ 

เด็กผู้รู้สึกโลก
              เวลาเดินไปกับเจ้าตัวเล็ก คุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายคงคุ้นเคยกับภาพที่ลูกหยุดแล้วก้มลงไปดูมด เศษผง หรือของชิ้นจิ๋วแทบมองไม่เห็นที่ตกอยู่กับพื้น บ้างก็ถามพ่อแม่ บ้างก็หยิบมาดูด้วยความสนใจในสิ่งที่ไม่อยู่ในสายตาเรา

              วันก่อนตื่นนอนตอนเช้า ปลายฟ้า(ลูกสาววัยสองขวบกว่า)เดินจูงมือผมผ่านมุมหนังสือที่บ้านแล้วพูดด้วยความตื่นเต้นว่า “Daddy, it’s so beautiful!” (พ่อ, มันสวยมากเลย) ทั้งที่ผมก็ไม่เห็นมีอะไรต่างไปจากทุกวัน จนลูกชี้ให้ดูข้างบน เลยเห็นแสงแดดสะท้อนจากกระจกแผ่นเล็กๆ ฉายทาบบนเพดานเหมือนดาวบนท้องฟ้า นี่คือความงามใกล้ตัวที่เด็กสามารถรับรู้ได้แต่ผู้ใหญ่กลับมองข้าม และเป็นสิ่งที่เรียกว่า ”ประสบการณ์สุนทรียศาสตร์” 

              ผมสังเกตว่าสิ่งที่ลูกเรียนรู้ส่วนใหญ่ไม่ได้เกิดจากคำพูด คำสั่งสอนของเรา แต่เป็นการเลียนและเรียนจากประสบการณ์ที่มีร่วมกัน แม้กระทั่งเรื่องภาษาพูดก็เกิดจากการซึมซับในชีวิตประจำวันมากกว่าการตั้งใจสอนอย่างจริงจัง 

              ลูกสาวผมมักจะชอบนั่งร่วมโต๊ะกับผู้ใหญ่ บางทีก็จะหยิบอาหารบนโต๊ะกินเอง บางครั้งมีอาหารที่เผ็ดไม่เหมาะกับเด็ก ผมจะใช้วิธีดราม่าช่วย โดยตักอาหารจานที่เผ็ดใส่ปากแล้วทำท่าเผ็ดมาก พลางพัดมือที่ปาก และส่ายศีรษะบอกว่าเผ็ดเกินไปสำหรับเด็ก ลูกจะไม่มาแตะอาหารจานนี้เลย ซึ่งก็เป็นตัวอย่างว่าเด็กก็มี empathy แล้ว และเป็นทักษะที่จำเป็นต่อการเรียนรู้ที่จะอยู่รอดในโลกจริงที่บิดเบี้ยว(imperfect world)บอลสเต็ป

สิ่งที่ต้องรู้ก่อนการตัดสินใจไปศึกษาต่อต่างประเทศ..บอลเสต็ป

หากมองย้อนกับไปเมื่อหลายสิบปีก่อนบอลเสต็ป การไปเรียนต่อต่างประเทศถือว่าเป็นเรื่องที่ไกลเกินจินตนาการ และอาจจำกัดเฉพาะกลุ่มนักเรียนทุนหลวง ลูกหลานข้าราชการ หรือว่าครอบครัวที่มีฐานะดีเป็นส่วนใหญ่   ในปัจจุบันเศรษกิจมีการขยายตัวอย่างรวดเร็วทำให้มีการเพิ่มโอกาสทางสังคมที่เป็นไปอย่างเสมอภาค อีกทั้งสถาบันในต่างประเทศก็เปิดกว้างในการรับนักศึกษาต่างชาติได้ทุกระดับ  ทำให้การไปศึกษาต่อต่างประเทศไม่ใช่เรื่องไกลตัวอย่างในสมัยก่อนอีกต่อไป  จึงเป็นไปได้ว่าในปัจจุบัน มีนักเรียน นักศึกษา และผู้ปกครองมีความตื่นตัวในเรื่องการศึกษาต่อในต่างประเทศกันเป็นจำนวนมาก  โดยเฉพาะการเรียนต่อยอดในระดับมหาวิทยาลัยทุกระดับตั้งแต่ อนุปริญญาตรี  ปริญญาตรี ปริญญาโท ปริญญาเอก และการเรียนภาษาต่างประเทศ  ทั้งนี้เนื่องจากความหลากหลายในสาขาวิชา ที่มีให้เลือกในสถาบันต่างประเทศนั้นมีมากมายและหลากหลายกว่าสถาบันการศึกษาในประเทศไทยมากมายนัก  ด้วยเพราะวิทยาการที่ทันสมัย การเกิดผลงานวิจัยใหม่ๆ  เทคโลโลยี สื่อการสอนที่ล้ำสมัย บุคคลากรที่เชี่ยวชาญเฉพาะสาขา รวมถึงการได้เพิ่มโอกาสการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศในระดับที่สามารถสื่อสารกับชาวต่างชาติได้อย่างมั่นใจ ทำให้นักศึกษาที่จบจากต่างประเทศมีศักยภาพทางความรู้ ภาษา สังคม และมุมมองที่ได้เปรียบกว่าและเป็นที่ต้องการขององค์กรชั้นนำทั้งในและต่างประเทศเสมอมา
บอลเสต็ป
              ทั้งนี้การเรียนต่อต่างประเทศนั้นยังจัดว่าเป็นการลงทุนที่มีค่าใช้จ่ายสูง  ในการตัดสินใจไปเรียนต่อต่างประเทศนั้น จึงควรพิจารณาจากปัจจัยหลากหลายด้านเพื่อประกอบการตัดสินใจ เพื่อให้ได้มาซึ่งผลตอบแทนที่คุ้มค่า  และได้ประโยชน์สูงสุดแก่ผู้เรียนเป็นสำคัญ การนำความรู้ที่ได้จากการเรียนต่างประเทศนั้นๆ มาสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพ และมีส่วนช่วยในการพัฒนาประเทศชาติสืบต่อไป

เรียนในสิ่งที่รัก และรักในสิ่งที่เรียนบอลเสต็ป
              สิ่งที่สำคัญที่สุดในการตัดสินใจเลือกเรียนสาขาวิชาต่างๆ คือจะต้องคำนึงถึงศักยภาพ ความถนัด และสิ่งที่สนใจของผู้เรียนเองเป็นที่ตั้ง เพราะหากเลือกสาขาวิชาตามกระแสนิยม หรือตามคำแนะนำของผู้อี่นโดยมิใช่มาจากสาขาที่อยู่ในความสนใจของผู้เรียนนั้น  อาจทำให้แผนการเรียนไม่ประสบความสำเร็จ  เนื่องจากการใช้เวลานานนับปีเพื่อเรียนในสิ่งที่ตนไม่ได้รักเป็นสิ่งที่ทรมานแสนสาหัสเลยทีเดียว หรืออาจต้องเปลี่ยนแผนการเรียนกลางคัน ทำให้เสียทั้งเวลาและค่าใช้จ่ายโดยไม่จำเป็นอีกด้วย

มุมมองในทางด้านการทำงาน : เรียนอะไร ถึงจะไปได้ไกลกว่าคนอื่น
              ความต้องการในตลาดแรงงานนั้นปรับเปลี่ยนอยู่เสมอตามสภาพสังคม เศรษฐกิจจากภาวะที่เกิดขึ้นจากทั้งในและต่างประเทศ   ดังนั้นหากผู้เรียนได้มีโอกาสได้ศึกษาความต้องการของตลาด เพื่อเล่าเรียนในสาขาที่ขาดแคลน หรือเป็นที่ต้องการขององค์กรต่างๆ  ก็จะยิ่งเพิ่มโอกาสในการทำงาน และความก้าวหน้าในอนาคตได้ไม่ยาก    จากการสำรวจของเวปไซท์จัดหางานชั้นนำของประเทศอังกฤษ  www.alec.co.uk พบว่าแนวโน้มกลุ่มสาขาอาชีพที่เป็นที่ต้องการอย่างมากทั้งในปัจจุบัน และอนาคต แบ่งออกได้หลายกลุ่มสาขาดังนี้

  •    กลุ่มสารสนเทศ และเทคโนโลยี
                   ผู้เชี่ยวชาญในตลาดแรงงานหลายสำนักมีความเห็นตรงกันว่า อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับด้านคอมพิวเตอร์ และเทคโนโลยีด้านการสื่อสาร จะมีการขยายตัวอย่างมากและมีการแข่งขันสูง ในปัจจุบัน ทุกหน่วยงานจะต้องปรับโครงสร้างให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงด้านเทคโนโลยี  จึงไม่แปลกใจเลยที่ในอนาคต ความต้องการผู้บุคคลากรที่มีความรู้ในด้านสารสนเทศ การสื่อสารด้วยเทคโนโลยีดิจิตอล รวมถึง การสร้างและพัฒนาระบบคอมพิวเตอร์ในองค์กรต่างๆ รวมถีงการพัฒนาเวปไซต์ การจัดการฐานข้อมูล  ระบบเครือข่าย ดาวเทียม และวิศวกรฮาร์ตแวร์ จะเป็นกลุ่มอาชีพที่สำคัญและเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก
บอลเสต็ป
  •    กลุ่มอาชีพด้านการแพทย์และสุขภาพ
                    นับว่าเป็นสายอาชีพที่ไม่มีวันตกงานและมีแนวโน้มที่จะต้องการบุคลลากรมากขึ้นเรื่อยๆ และมีค่าตอบแทนที่สูง เนื่องจากคนปัจจุบันใส่ใจกับสุขภาพมากขึ้น และต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีคุณภาพ ซึ่งกลุ่มสายอาชีพนี้ไม่ได้จำกัดเพียงแพทย์และพยาบาลเท่านั้น แต่ครอบคลุมไปถึงนักวิทยาศาสตร์ขั้นสูงในแขนงต่างๆ เช่น เทคโนโลยีชีวภาพ พันธุวิศวกรรม นาโนเทคโนโลยี เป็นต้น

  •    กลุ่มอาชีพด้านการสอน ให้คำปรึกษา และการฝึกอบรม
                  นอกเหนือจากความใส่ใจด้านสุขภาพแล้ว ยังมีเทรน์ด้านการศึกษาและฝึกอบรมต่างๆที่จะเป็นที่มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ผู้คนเริ่มตื่นตัวด้านเทคโนโลยี และวิทยาการต่างๆที่ก้าวหน้าอย่างไม่หยุดยั้ง จึงจะต้องมีการฝึกอบรมเพื่อมีทักษะที่ก้าวให้ทันยุคสมัยอยู่ตลอดเวลา  ดังนั้นกลุ่มอาชีพสายครู อาจารย์ นักวิชาการ เจ้าหน้าที่ฝึกอบรม โค้ช ติวเตอร์ทุกสาขา นักพัฒนาสื่อการเรียนการสอน และหลักสูตร นอกจากนี้ยังมีกลุ่มอาชีพผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางที่เกี่ยวกับการให้คำปรึกษา เช่น ที่ปรึกษาด้านกฏหมาย การเงิน การตลาด กลยุทธ์ การบริหารองค์กร  จะเป็นกลุ่มอาชีพที่น่าจับตามองอย่างมากในอนาคตเช่นเดียวกัน

เลือกสถาบันที่ชอบ เลือกสถานที่ที่ใช่
                  เนื่องจากผู้เรียนต้องใช้เวลาเรียนนานนับปีในการใช้ชีวิตในต่างแดน  จึงควรเลือกลักษณะเมือง และภูมิอากาศที่ผู้เรียนสามารถเรียนและใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข  ในแต่ละประเทศ แต่ละเมือง ก็จะมีอัตราค่าครองชีพและสวัสดิการที่แตกต่างกันไป เช่น ในเมืองใหญ่อย่างลอนดอน นิวยอร์ค ซิดนีย์ และอื่นๆจะมีอัตราค่าครองชีพที่สูง แต่ถ้าเลือกเรียนในเขตที่อยู่ชานเมือง หรือเมืองเล็กกว่า ก็จะทำให้ค่าใช้จ่ายลดลงได้ หรือเลือกเรียนหลักสูตรเร่งรัดเพื่อลดระยะเวลาเรียนให้สั้นลง
                  นอกจากนี้ ผู้เรียนจำเป็นต้องศึกษาถึงสถาบันที่ตนเลือก ว่าเป็นสถาบันที่ผ่านการรับรองจากหน่วยงานการศึกษาของประเทศนั้นๆ  หรือมีความเชี่ยวชาญในสาขาที่ต้องการสมัครเรียนหรือไม่ ซึ่งผู้เรียนสามารถสอบถามจากเจ้าหน้าที่ที่ให้บริการด้านการศึกษาต่อต่างประเทศ  ศิษย์เก่า หรือเจ้าหน้าที่ตัวแทนจากทางสถานบันได้โดยตรง เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ดีประกอบการตัดสินใจ
                   หลายคนอาจจะเลือกมหาวิทยาลัยที่ติดอันดับท๊อปจากการจัดอันดับของหลากหลายสำนัก  แต่ทั้งนี้ก็ไม่ควรเลือกสถาบันจากการจัดอันดับเพียงอย่างเดียว เพราะอันดับมีการเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา และเกณฑ์การประเมินคุณภาพมีในหลายแง่มุม ซึ่งอาจจะไม่เกี่ยวข้องกับสาขาที่เลือกจะไปเรียนเลยก็อาจเป็นไปได้

วีซ่าก็เป็นเรื่องใหญ่ที่มองข้ามไม่ได้
                   หากได้วางแผนการเรียนที่เตรียมการมาเป็นอย่างดี แต่แล้วมีอันต้องต้องตกไปเพียงเพราะติดปัญหาเรื่องการขอวีซ่าเพื่อเข้าประเทศก็คงไม่ใช่เรื่องที่ดีนัก  ไม่น่าแปลกใจที่พบว่านักศึกษาหลายคนใช้ปัจจัยในโอกาสการผ่านวีซ่าเป็นปัจจัยในการตัดสินใจเลือกเรียนในประเทศใดประเทศหนึ่ง เนื่องจากขั้นตอนการพิจารณาวีซ่าในแต่ละประเทศที่ความแตกต่างกันในรายละเอียด และในบางครั้งจำเป็นต้องเตรียมเอกสารล่วงหน้านานนับเดือน ดังนั้นผู้เรียนจึงควรศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับการพิจารณาวีซ่าของประเทศที่ตนสนใจ หรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านวีซ่าก่อนการยื่นวีซ่าเพื่อให้แน่ใจว่าใบสมัครวีซ่าถูกต้องและ ครบถ้วน
บอลเสต็ป
หากผู้เรียนกำลังมองหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อต่อยอดการเรียนต่อที่ต่างประเทศ
                   ให้ผู้เรียนหาข้อมูลด้วยตัวเองให้มากที่สุดเท่าที่ทำได้  เช่นจากเวปไซต์ หนังสือ อัพเดทข่าวสาร วารสารด้านวิชาการ นิทรรศการการศึกษา หรือมองหาตัวช่วยจากผู้เชี่ยวชาญจากทางสายอาชีพนั้นๆ  เริ่มจากง่ายๆคือมองหาศูนย์แนะแนวการศึกษา ที่ให้บริการอย่างมีคุณภาพ ที่มีประสบการณ์มายาวนาน บริการด้วยความซื่อตรง และสามารถให้คำแนะนำโดยเน้นความต้องการของผู้เรียนเป็นที่ตั้ง   ผู้เรียนเองก็ควรวางแผนการเรียนตั้งแต่เนิ่นๆ เริ่มต้นด้วยการหาสถาบันที่เรียนให้เหมาะสม และเลือกไปประเทศที่ตรงกับตามความต้องการของผู้เรียนเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของค่าใช้จ่าย อาหารการกิน ภูมิอากาศ ค่าครองชีพต่างๆ ผู้คน นิสัยใจคอ และอื่นๆอีกมากมาย ที่เป็นองค์ประกอบให้การเรียนและการใช้ชีวิตมีความราบรื่นมากที่สุด และเรียนให้ประสบความสำเร็จดังใจหวังได้มากที่สุดเท่าที่ต้องการ

ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาไฉ..บอลสเต็ป

คนไทยก็ต้องนึกถึงวันสงกรานต์ ส่วนชาวคริสต์คู่กับวันคริสมาสต์ที่เพิ่งผ่านมา อย่างนั้นแล้วถ้าเป็นชาวจีน ด้วยบรรยากาศคล้ายๆกัน ย่อมต้องนึกถึงวันตรุษจีนอย่างแน่นอน วันที่แต่ละชาติต่างก็มีประเพณีปฏิบัติที่คล้ายๆ กันโดยในวันนี้ถือเป็นเทศกาลวันหยุดยาวที่สำคัญ ต่างหยุดพักการทำงาน เป็นช่วงเวลาของครอบครัวให้ญาติพี่น้องได้เดินทางกลับบ้านไปพบปะสังสรรค์กัน
บอลสเต็ป


ตรุษจีน เป็นเทศกาลสำคัญของชาวจีน มีการจัดงานตามประเพณีที่มีมาแต่ช้านาน และจัดงานเฉลิมฉลองเป็นที่รู้จักไม่แพ้เทศกาลของชาติฝรั่ง เพราะชาวจีนได้เดินทางออกไปตั้งชุมชนกระจายทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศไทย ที่มีชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีนที่ได้เข้ามาอยู่บนผืนแผ่นดินไทยจนแนบแน่นกลมเกลียวเสมือนเป็นพี่น้องร่วมชาติเดียวกัน



ตรุษจีน เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมานานนับพันปี  นับเป็นวันขึ้นปีใหม่วันที่ 1 เดือน 1 ของชาวจีนที่ถือเอาตามปฏิทินแบบจันทรคติ ซึ่งช่วงของการฉลองตรุษจีนนี้จะเรียกกันว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ หรือจากที่การทำเกษตรกรรมเป็นอาชีพสำคัญของชาวจีนมาตั้งแต่อดีต การสังเกตสภาพดินฟ้าอากาศและฤดูกาล เพื่อจดบันทึกทำเป็นปฏิทิน เพื่อใช้ในการวางแผนการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวจึงเป็นภูมิปัญญาของบรรพชนจีนที่สำคัญ   ดังนั้นแล้ววันตรุษจีนนี้จึงเป็นวันขึ้นปีเพาะปลูกใหม่ที่บรรพชนชาวจีนได้กำหนดขึ้นมานั้นเอง นอกจากนี้ยังมีความเชื่อกันว่าในวันนี้ เทพเจ้าจะเสด็จลงมายังโลกมนุษย์ ฉะนั้นจึงควรสักการะบูชาเพื่อความเป็นสิริมงคลวันขึ้นปีใหม่บอลสเต็ป



ก่อนถึงเทศกาลวันตรุษจีน จะการเตรียมงานล่วงหน้าเป็นเดือน มีการจัดหาของขวัญเตรียมมอบให้แก่กัน ทำความสะอาดบ้านเรือนครั้งใหญ่ ถือเป็นการกวาดเอาสิ่งโชคร้ายในปีนั้นออกไป  ประดับตกแต่งบ้านเรือนให้สวยงาม  ตระเตรียมเสื้อผ้าชุดใหม่ใส่เป็นศิริมงคล และแน่นอนว่าสีสันที่ชาวจีนนิยมในการตกแต่งบ้านเรือนและเลือกเป็นเสื้อผ้าอาภรณ์ คือ สีแดง สีอันเป็นมงคลของชาวจีนนั้นเอง ในช่วงเทศกาลนี้จึงคลาคล่ำไปด้วยสีแดงสด ประตูหน้าต่างถูกทาด้วยสีแดง ป้ายคำอวยพรจากกระดาษสีแดงเขียนด้วยตัวอักษรจีนสีทองแขวนตามบ้านและร้านค้าต่างๆ แต่เดิมเทศกาลวันตรุษจีน เคยมีการฉลองยาวนานถึง 15 วัน ตั้งแต่วันแรกของปีใหม่ไปถึงวันที่สิบห้า ที่เป็นงานฉลองโคมไฟ บอลสเต็ป

 

แต่ในปัจจุบันด้วยสภาพสังคมและเศรษฐกิจ ทำให้การจัดงานเหลือวันที่เราๆในประเทศไทยคุ้นเคยกันดีเพียง 3 วัน นั้นคือ วันจ่าย วันไหว้ และวันปีใหม่



โดยวันแรกนั้นคือวันจ่าย หรือ ตือเส็ก



อันเป็นวันสุดท้ายก่อนสิ้นปี วันนี้ชาวจีนจะพากันจับจ่ายซื้ออาหาร เครื่องเซ่นไหว้ และของใช้ต่างๆ เพื่อเตรียมไว้ใช้ในเทศกาลตรุษจีน เพราะหลังจากวันนี้แล้ว บรรดาร้านคาต่างๆจะพากันหยุดยาว ในเวลาค่ำของวันนี้จะมีการจุดธูปอัญเชิญเจ้าที่ หรือ ตี่จู๋เอี๊ย ให้ลงมาจากสวรรค์เพื่อรับการสักการะบูชาของเจ้าบ้าน





วันไหว้ หรือ วันสิ้นปี



วันนี้จะมีการไหว้ 3 ครั้งบอลสเต็ป



ครั้งที่หนึ่งในตอนเช้ามืด  จะทำการไหว้ ไป๊เล่าเอี๊ย คือ การไหว้เทพเจ้าต่างๆ โดยเครื่องไหว้จะประกอบไปด้วย  เนื้อสัตว์ 3 อย่างที่เรียกว่า ซาแซ ได้แก่ หมูสามชั้นต้ม ไก่ เป็ด แต่ก็อาจเปลี่ยนเป็นชนิดอื่นได้ หรือใช้ขอไหว้มากกว่านั้นเป็น เนื้อสัตว์ 5 อย่างก็ได้ ซึ่งก็จะเพิ่ม กุ้งมังกร และ ขึ้นมา นอกจากนี้ก็จะมีน้ำชา เหล้า และกระดาษเงินกระดาษทอง



ครั้งที่สองในตอนสายไม่เกินเที่ยง จะเป็นการไหว้บรรพชนที่ล่วงลับไปแล้ว เป็นธรรมเนียมอันเป็นเอกลักษณ์ที่เด่นของจีน ที่แสดงถึงความกตัญญูตามคติจีนนั่นเอง สำหรับของไหว้ก็จะประกอบไปด้วย ซาแซ อาหารคาวหวาน หรือทำตามอาหารที่ผู้ล่วงลับเคยชื่นชอบเมื่อครั้งยังมีชีวิตอยู่ และทำการเผากระดาษเงินกระดาษทอง เสื้อผ้า ข้าวของเครื่องใช้ที่ทำจากกระดาษ เป็นการอุทิศแก่ผู้ล่วงลับ



ตอนสาย จะไหว้ไป๊เป้บ๊อ คือการไหว้บรรพบุรุษ พ่อแม่ญาติพี่น้องที่ถึงแก่กรรมไปแล้ว เป็นการแสดงความกตัญญูตามคติจีน การไหว้ครั้งนี้จะไหว้ไม่เกินเที่ยง เครื่องไหว้จะประกอบด้วย ซาแซ อาหารคาวหวาน (ส่วนมากจะทำตามที่ผู้ที่ล่วงลับเคยชอบ) รวมทั้งการเผากระดาษเงินกระดาษทอง เสื้อผ้ากระดาษเพื่ออุทิศแก่ผู้ล่วงลับ

สุดท้ายในตอนบ่าย จะไหว้ ไป๊ฮ้อเฮียตี๋ ซึ่งเป็นการไหว้ผีพี่น้องที่ล่วงลับไปแล้ว รวมทั้งผีไม่มีญาติ เครื่องไหว้จะต่างจากสองครั้งก่อนหน้านี้ โดยจะเป็นพวกขนมเข่ง ขนมเทียน เผือกเชื่อมน้ำตาล รวมทั้งกระดาษเงินกระดาษทอง และในช่วงเวลานี้เองที่เราจะได้ยินเสียงจุดประทัดดังทั่วทุกแห่งหนเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้ายออกไปและเป็นสิริมงคลสำหรับปีใหม่



อาหารหลังจากที่ใช้เซ่นไหว้นั้น สุดท้ายก็จะนำมารับประทานร่วมกันในครอบครัวเพื่อความเป็นสิริมงคล และในมื้อค่ำของวันนี้ เช่นเดียวกับวันคืนวันส่งท้ายปีใหม่แบบสากล คืนนี้นับว่าเป็นวันที่สนุกสนานครื้นเครงที่สุด ครอบครัวจะพร้อมหน้าพร้อมตาร่วมวงสังสรรค์เฮฮารับประทานมื้อค่ำร่วมกันอาหารที่รับประทานกัน บรรยากาศของอาหารค่ำ เด็กน้อยวิ่งเล่นหยอกล้อกันสนุกสนาน ผู้ใหญ่ก็ดื่มสังสรรค์ พูดคุย ไถ่ถามสารทุกข์สุกดิบกัน  หากิจกรรมผ่อนคลายร้องรำทำเพลง เล่นเกม หรือตั้งวงไพ่ เพื่อรอต้อนรับวันปีใหม่ที่กำลังเดินทางมาพร้อมกับโชคดีมีชัยบอลสเต็ป

ย้อนอดีตคำขวัญวันเด็ก 56 ปี..บอลสเต็ป

ที่มาของวันเด็กแห่งชาติ จากข้อมูลของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรมระบุว่า มีต้นกำเนิดมาจากการที่สหประชาชาติทั่วโลกเกิดความตื่นตัว และเห็นพ้องต้องกันว่าควรจะให้ความสำคัญแก่เด็กๆ ปี พ.ศ.2498 นายวี เอ็ม กุลผู้แทนองค์การสหพันธ์เพื่อสวัสดิการเด็กระหว่างประเทศ เสนอต่อกรมประชาสงเคราะห์ให้จัดงานวันเด็กแห่งชาติขึ้นเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้เห็นความสำคัญและความต้องการของเด็กบอลสเต็ป

           ในปีเดียวกันทั่วโลกไม่น้อยกว่า 40 ประเทศจัดงานฉลองวันเด็กแห่งชาติของตนขึ้น โดยได้มีการกำหนดว่าจะถือเอาวันจันทร์แรกของเดือนตุลาคมของทุกปี เป็นวันเด็กแห่งชาติ

           สำหรับประเทศไทย กรมประชาสงเคราะห์กระทรวงมหาดไทย เห็นควรจัดงานเฉลิมฉลองวันเด็กแห่งชาติ รัฐบาลจึงได้จัดให้มีคณะกรรมการจัดงานวันเด็กแห่งชาติขึ้นมาคณะหนึ่ง ทำหน้าที่ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆทั้งภาครัฐบาล รัฐวิสาหกิจ และเอกชนกำหนดให้มีการฉลองวันเด็กแห่งชาติทั้งในส่วนกลางและส่วนภูมิภาค

           งานวันเด็กแห่งชาติครั้งแรกของประเทศไทย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 3 ตุลาคม พ.ศ.2498 จากนั้นเป็นต้นมา ราชการได้กำหนดให้วันจันทร์แรกของเดือนตุลาคมของทุกปีเป็นวันเด็กแห่งชาติ โดยจัดต่อเนื่องกันมาจนถึงปี 2506 ที่ประชุมคณะกรรมการจัดงานวันเด็กแห่งชาติในปีนั้น ได้มีความเห็นตรงกันว่า สมควรเสนอเปลี่ยนวันจัดงานวันเด็กแห่งชาติใหม่ ด้วยเหตุผลว่า เดือนตุลาคมสำหรับประเทศไทยเป็นเดือนที่ยังอยู่ในฤดูฝน มีฝนตกมาก เด็กๆไม่สะดวกในการเดินทางมาร่วมงาน นอกจากนี้วันจันทร์เป็นวันปฏิบัติงานของผู้ปกครอง จึงไม่สามารถพาเด็กของตนไปร่วมงานได้บอลสเต็ป





           ด้วยเหตุนี้ คณะรัฐมนตรีจึงมีมติเห็นชอบในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2507 เปลี่ยนเป็นวันเสาร์ที่สองของเดือนมกราคม ที่มีความเหมาะสมและสะดวกมากกว่า ส่งผลให้ในปี 2507 ไม่มีงานวันเด็กแห่งชาติด้วยการประกาศเปลี่ยนได้เลยวันมาแล้ว งานวันเด็กแห่งชาติจึงเริ่มจัดขึ้นใหม่อีกครั้งในปี 2508 เรื่อยมาถึงปัจจุบันบอลสเต็ป

           ส่วนเรื่องคำขวัญในวันเด็กแห่งชาตินั้นเป็นคำขวัญที่นายกรัฐมนตรีมอบให้เด็กไทยเนื่องในโอกาสวันเด็กแห่งชาติของทุกปี โดยคำขวัญวันเด็กมีขึ้นครั้งแรก เมื่อ พ.ศ.2499 ในสมัยที่จอมพล ป. พิบูลสงครามดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรี และตั้งแต่ พ.ศ.2502 จอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ ดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีได้ให้คุณค่าความสำคัญของเด็ก จึงมอบคำขวัญให้เป็นข้อคติเตือนใจสำหรับเด็กปีละ 1 คำขวัญ (ก่อนถึงวันเด็กแห่งชาติ) นายกรัฐมนตรีสมัยต่อมาจึงได้ถือเป็นธรรมเนียมสืบเนื่องมาจนถึงปัจจุบันเป็นปีที่ 56 แล้ว

เริ่มจาก จอมพล ป.พิบูลสงคราม
           พ.ศ.2499 "จงบำเพ็ญตนให้เป็นประโยชน์ต่อผู้อื่นและส่วนรวม"

จอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์
           พ.ศ.2502 "ขอให้เด็กสมัยปฏิวัติของข้าพเจ้าจงเป็นเด็กที่รักความก้าวหน้า"
           พ.ศ.2503 "ขอให้เด็กสมัยปฏิวัติของข้าพเจ้าจงเป็นเด็กที่รักความสะอาด"
           พ.ศ.2504 "ขอให้เด็กสมัยปฏิวัติของข้าพเจ้าจงเป็นเด็กที่อยู่ในระเบียบวินัย"
           พ.ศ.2505 "ขอให้เด็กสมัยปฏิวัติของข้าพเจ้าจงเป็นเด็กที่ประหยัด"
           พ.ศ.2506 "ขอให้เด็กสมัยปฏิวัติของข้าพเจ้าจงเป็นเด็กที่มีความขยันหมั่นเพียรมากที่สุด"
บอลสเต็ป
จอมพลถนอม กิตติขจร
           พ.ศ.2507 "ไม่มีคำขวัญ เนื่องจากงดการจัดงานวันเด็กแห่งชาติ"
           พ.ศ.2508 "เด็กจะเจริญต้องรักเรียนเพียรทำดี"พ.ศ.2509 "เด็กที่ดีต้องมีสัมมาคารวะ มานะบากบั่น และสมานสามัคคี"
           พ.ศ.2510 "อนาคตของชาติจะสุกใส หากเด็กไทยแข็งแรงดีมีความประพฤติเรียบร้อย"
           พ.ศ.2511 "ความเจริญและความมั่นคงของชาติไทยในอนาคต ขึ้นอยู่กับเด็กที่มีวินัย เฉลียวฉลาดและรักชาติยิ่ง"
           พ.ศ.2512 "รู้เรียน รู้เล่น รู้สามัคคี เป็นความดีที่เด็กพึงจำ"
           พ.ศ.2513 "เด็กประพฤติดีและศึกษาดี ทำให้มีอนาคตแจ่มใส"
           พ.ศ.2514 "ยามเด็กจงหมั่นเรียน เพียรกระทำดี เติบใหญ่จะได้มีความสุขความเจริญ"
           พ.ศ.2515 "เยาวชนฝึกตนดี มีความสามารถ"พ.ศ.2516 "เด็กดีเป็นศรีแก่ชาติ เด็กฉลาดชาติเจริญ"

นายสัญญา ธรรมศักดิ์
           พ.ศ.2517 "สามัคคีคือพลัง"
           พ.ศ.2518 "เด็กดีคือทายาทของชาติไทย ต้องร่วมใจร่วมพลังสร้างความสามัคคี"

หม่อมราชวงศ์คึกฤทธิ์ ปราโมช
           พ.ศ.2519 "เด็กที่ต้องการเห็นอนาคตของชาติรุ่งเรือง จะต้องทำตัวให้ดี มีวินัย เสียแต่บัดนี้"

นายธานินทร์ กรัยวิเชียร
           พ.ศ.2520 "รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ เป็นคุณสมบัติของเยาวชนไทย"

พลเอกเกรียงศักดิ์ ชมะนันทน์
           พ.ศ.2521 "เด็กดีเป็นศรีแก่ชาติ เด็กฉลาดชาติมั่นคง"
           พ.ศ.2522 "เด็กไทยคือหัวใจของชาติ"พ.ศ.2523 "อดทน ขยัน ประหยัด เป็นคุณสมบัติของเด็กไทย"
บอลสเต็ป
พลเอกเปรม ติณสูลานนท์
           พ.ศ.2524 "เด็กไทยมีวินัย ใจสัตย์ซื่อ รู้ประหยัด เคร่งครัดคุณธรรม"
           พ.ศ.2525 "ขยันศึกษา ใฝ่หาความรู้ เชิดชูชาติ ศาสน์ กษัตริย์ เป็นคุณสมบัติของเด็กไทย"
           พ.ศ.2526 "รู้หน้าที่ ขยัน ซื่อสัตย์ ประหยัดมีวินัยและคุณธรรม"
           พ.ศ.2527 "รักวัฒนธรรมไทย ใฝ่ดีมีความคิดสุจริตใจมั่น หมั่นศึกษา"
           พ.ศ.2528 "สามัคคี นิยมไทย มีวินัย ใฝ่คุณธรรม"
           พ.ศ.2529 "นิยมไทย มีวินัย ใช้ประหยัดใจสัตย์ซื่อ ถือคุณธรรม"
           พ.ศ.2530 "นิยมไทย มีวินัย ใช้ประหยัดใจสัตย์ซื่อ ถือคุณธรรม"
           พ.ศ.2531 "นิยมไทย มีวินัย ใช้ประหยัดใจสัตย์ซื่อ ถือคุณธรรม"

พลเอกชาติชาย ชุณหะวัณ
           พ.ศ.2532 "รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ ใจสัตย์ซื่อ ถือคุณธรรม"
           พ.ศ.2533 "รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ ใจสัตย์ซื่อ ถือคุณธรรม"
           พ.ศ.2534 "รู้หน้าที่ มีวินัย ใฝ่คุณธรรม นำชาติพัฒนา"

นายอานันท์ ปันยารชุน
           พ.ศ.2535 "สามัคคี มีวินัย ใฝ่ศึกษาจรรยางาม"

นายชวน หลีกภัย
           พ.ศ.2536 "ยึดมั่นประชาธิปไตย ร่วมใจพัฒนา รักษาสิ่งแวดล้อม"
           พ.ศ.2537 "ยึดมั่นประชาธิปไตย ร่วมใจพัฒนา รักษาสิ่งแวดล้อม"
           พ.ศ.2538 "สืบสานวัฒนธรรมไทย ร่วมใจพัฒนา รักษาสิ่งแวดล้อม"

นายบรรหาร ศิลปอาชา
           พ.ศ.2539 "มุ่งหาความรู้ เชิดชูความเป็นไทย หลีกไกลยาเสพติด"

พลเอกชวลิต ยงใจยุทธ
           พ.ศ.2540 "รู้คุณค่าวัฒนธรรมไทย ตั้งใจใฝ่ศึกษา ไม่พึ่งพายาเสพติด"

นายชวน หลีกภัย
           พ.ศ.2541 "ขยัน ประหยัด ซื่อสัตย์ มีวินัย"
           พ.ศ.2542 "ขยัน ประหยัด ซื่อสัตย์ มีวินัย"
           พ.ศ.2543 "มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ คู่คุณธรรมนำประชาธิปไตย"
           พ.ศ.2544 "มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ คู่คุณธรรมนำประชาธิปไตย"

พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร
           พ.ศ.2545 "เรียนให้สนุก เล่นให้มีความรู้สู่อนาคตที่สดใส"
           พ.ศ.2546 "เรียนรู้ตลอดชีวิต คิดอย่างสร้างสรรค์ ก้าวทันเทคโนโลยี"
           พ.ศ.2547 "รักชาติ รักพ่อแม่ รักเรียนรักสิ่งดีๆ อนาคตดีแน่นอน"
           พ.ศ.2548 "เด็กรุ่นใหม่ ต้องขยันอ่านขยันเรียน กล้าคิด กล้าพูด"
           พ.ศ.2549 "อยากฉลาด ต้องขยันอ่านขยันคิด"

พลเอกสุรยุทธ์ จุลานนท์
           พ.ศ.2550 "มีคุณธรรมนำใจ ใช้ชีวิตพอเพียง หลีกเลี่ยงอบายมุข"
           พ.ศ.2551 "สามัคคี มีวินัย ใฝ่เรียนรู้เชิดชูคุณธรรม"

นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ
           พ.ศ.2552 "ฉลาดคิด จิตบริสุทธิ์ จุดประกายฝัน ผูกพันรักสามัคคี"
           พ.ศ.2553 "คิดสร้างสรรค์ ขยันใฝ่รู้ เชิดชูคุณธรรม"
           พ.ศ.2554 "รอบคอบ รู้คิด มีจิตสาธารณะ"

น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร
           พ.ศ.2555 "สามัคคี มีความรู้คู่ปัญญาคงรักษาความเป็นไทย  ใส่ใจเทคโนโลยี"

The third grace...บอลสเต็ป

"Who is the teacher".บอลสเต็ปIf you hold a dictionary definition (and the nation), the teacher is teaching us, the transfer of knowledge. Or, if you hold it in the sense that there are many, many people have already defined the word teacher. It will inevitably have a profound meaning, as well as touching or even sarcastic, but the circumstances of the definition. Both the positive and negative space. And teachers in the mind of each child, but it would be far different. Many teachers have been impressive, and push people to grow up gracefully. The local teachers in a remote provincial prosperity. Image of the teacher is more I was teaching a topic that holds the rod in black. Because these students are not conducive to studying the basic variety. The people and activities in the community, teachers and schools are often at the center. Teachers need access to each child. They also need to spend their aid activities. Harmony with the community. Filled with the spirit of a teacher.
บอลสเต็ป
The origin of the teachers.Back in 2499 in the Council's annual general meeting of Prime Minister Field Marshal Pibulsonggram and Honorary Chairman of the Council. The speeches at the meeting that teachers across the country."I now propose is that. As a teacher, benefactor. The light in the lives of us all. I think that teachers should have.One day for those students who have shown respect. All teachers worship a patron. Because for New Year Day is the day people have taken the bones of a patron's mother made me eat the second one to the teacher who sacrificed all, I think that this would leave the meeting as well. Let's discuss it in principle. I would not mind. "Of this concept. Along with the idea of ​​those teachers who have been called. Teachers will have to be mindful of your father. Council meeting. Annual General Meeting is to consider the matter and agreed to have a teacher.The next Board of Directors. The cabinet passed a resolution on November 21, 2499 to January 16 of each year as the "teacher" by the date of the teacher in the Government Gazette on January 16, 2488, which marked a teacher. The Council called on the Ministry of Education. Council is a body corporate for all teachers is the Teachers Council. The institution is responsible for the teaching profession at the same time serves the policy of education and General Education to the Ministry of Education, ethics and discipline of teachers and medical benefits. Promote the welfare of teachers, teachers and families. Receive assistance as appropriate.Awareness and unity of the teachers. And today is a holiday for students and teachers as well.บอลสเต็ปfuture generations every year. Memorial is important. History teacher. Memorial Day book is teachers and building Thawornwatthu. And then, there has been held annually ever since school days. The Council will provide the Council's annual general meeting. To allow the release of teachers from across the country in recent years.And was asked various questions about problems with the implementation of the Council by the Board of Directors of the Council's questions. In the first place is used. Mach Gaya auditorium for teachers. Halls of Chulalongkorn University. And in recent years has switched to the Council Hall. The day I continued to make improvements or changes. AVC to achieve social conditions in any given time. The format will consist of a teacher work day and 3 types of activities.1. Religious activities.2. The ceremony of remembrance of the father's grace. The ceremony to pledge himself. The gift of the grace of the father.3. All for the unity among the teaching Most competitive sports or entertainment event in the evening.บอลสเต็ปTheir teacher's oath is as follows.1. I will conduct himself worthy to be called a teacher.2. All my training is intended to be a good citizen of the nation.3. I will maintain the reputation of their teachers and parents to be.Orchid: Flower Day.
"Orchid flower, so slow.Education is to me.But it was a pretty remarkable flowers.Of growing mold. It's beautiful. "
                           
.......... Of poetry. Your Mom Luang Pin Malakul.The orchid is a flower that is high. Withstand the weather. I continue to look at for a long time. Therefore, it is their teachers who are highly beloved. And patience to teach students with strong ideas properly. The Teacher's Day 2539 Organizing Committee has approved the orchid is a flower of the day school.บอลสเต็ปEthics in the Teaching Profession.The code of conduct that It is important to make a career or profession is clearly a career as a "professional" and "professional ethics" to members of the professional life according to the standards required to practice as a guide to professional practice correctly. to honor and uphold the professional status of any person who commits unethical. The correct sentence should be suspended or revoked license to practice.Ethical behavior patterns by 2539 teachers.1. I need my love and compassion. By providing assistance and care. Encourage the promotion of education for students with equal2. Teachers need to teach skills to enhance their knowledge. Skills and habits that are good for us. One can sincerely.3. Teachers need to act. Behave as a good model for us, both verbal and physical and mental.4. I have not done that is against the physical, intellectual, mental, emotional and social growth of students.5. I can not find the lyrics displayed on the bribery of my duties as normal. And do not use any of my actions. Due to their exploits illegally.6. The teachers are both professional development. Personality and vision. To keep pace with the development of technical, economic, social and political life at all times.
7. I would love and faith in the teaching profession. And a member of the teaching profession as well.8. Teachers should help support the teachers and the community in a creative way.9. The teacher should conduct oneself as a leader in conservation and development of knowledge and culture.